เปลือกไข่มีค่า....อย่าทิ้ง !! - The Power of Eggshell Powder

เปลือกไข่เป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีอย่างหนึ่งสำหรับสุนัข นอกจากจะเป็นอาหารเสริมราคาถูกแล้ว ยังทำเองได้ที่บ้านง่ายๆด้วยค่ะ

**วิธีทำ**
นำเปลือกไข่มาล้างให้สะอาดและผึ่งให้แห้ง
(เก็บรวมๆกันไว้ในกล่องสูญญากาศจนมีมากพอที่จะอบในคราวเดียว)

เปิดเตาอบไฟ 150C หรือ 300Fวางเปลือกไข่ในถาดอบ โดยกระจายให้ทั่วถาด และอบใช้เวลาประมาณ 5-7 นาที(ถ้าอบนานเกินไป อาจทำให้มีกลิ่นไหม้)

ทิ้งเปลือกไข่ที่อบแล้วไว้ให้เย็น แล้วนำไปบด/ปั่นในเครื่องบดจนกระทั่งเปลือกไข่ละเอียดเป็นผง
**ต้องให้ละเอียดจริงๆนะคะ จะได้ไม่มีชิ้นส่วนที่แหลมคมหลงเหลือ**
เก็บไว้ในกล่อง/ขวดสูญญากาศได้ถึง 2 เดือน

**สัดส่วนการให้**
น้องหมาหนัก 4.5 kg ให้ 1/4 ช้อนชาต่อวัน (404 mg calcium)
น้องหมาหนัก 9 kg ให้ 1/2 ช้อนชาต่อวัน (608 mg calcium)
น้องหมาหนัก 18 kg ให้ 3/4 ช้อนชาต่อวัน (1,143 mg calcium)
น้องหมาหนัก 27 kg ให้ 1 ช้อนชาต่อวัน (1,549 mg calcium)

ให้ตามสัดส่วนข้างต้นนะคะ เพราะการให้อาหารเสริมที่มากเกินไปก็ก่อให้เกิดผลเสียได้เช่นเดียวกันค่ะ

**ขอบคุณข้อมูลดีๆจากหนังสือ Feed Your Best Friend Better by Rick Woodford, The Dog Food Dude นะคะ**

ไก่ผัดผักรวมและเนื้อปลา

เมนูแนะนำวันนี้ ^^  ไก่ผัดผักรวมและเนื้อปลา ... มาดูส่วนประกอบและประโยชน์กันเลยค่ะ

สันในไก่ 

*เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่ให้ไขมันในปริมาณไม่สูง แต่การนำมาปรุงควรลอกหนังออกให้หมดและให้เฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อ

ปลากระพงแล่เนื้อ

*ปลาเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม และยังมีกรดไขมัน Omega 3 ย่อยง่ายและแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับน้องหมาที่มีปัญหาในเรื่องการย่อย เป็นโรคตับหรือไต และน้องหมาที่ต้องการลดความอ้วน

ผักคะน้า 

*เลือกแบบออร์แกนิคหรือผักปลอดสารพิษ เพราะผักคะน้าได้ชื่อว่าเป็นผักที่พบสารพิษหรือยาฆ่าแมลงตกค้างมากที่สุด คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทาน มีวิตามิน A และ C มีธาตุเหล์ก โฟเลต แคลเซียม แมกนิเซียม นอกจากประโยชน์มากมาย ยังหาซื้อได้ง่ายด้วยค่ะ

กะหล่ำปลี

*เลือกแบบออร์แกนิคหรือผักปลอดสารพิษ เพราะกะหล่ำปลีได้ชื่อว่าเป็นผักที่พบสารพิษหรือยาฆ่าแมลงตกค้างมากที่สุด หากไม่สามารถหาซื้อได้ ควรลอกใบออกแล้วแช่ในน้ำเปล่าหรือน้ำล้างผักอย่างน้อย 10 นาที และควรใช้วิธีนึ่งหรือทำให้สุกก่อนให้น้องหมาทาน กะหล่ำปลีมีวิตามินสูง อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูก

Flax Seeds (บด)

*อุดมไปด้วย Omega 3 ซึ่งดีสำหรับการบำรุงผิวหนังและขน และยังเป็นแหล่งของเส้นใยอาหาร (Fiber) การให้น้องหมาทานเมล็ด flax seeds ที่ดีที่สุดคือบดแล้วโรยลงบนอาหาร สำหรับ Flax Seed Oil จะเป็นการสกัด Omega 3 ให้มีความเข้มข้นสูงกว่าแบบเป็นเมล็ด แต่จะไม่มีเส้นใยอาหาร การเก็บรักษาทั้งเมล็ดและน้ำมัน Flax Seeds ควรเก็บไว้ในภาชนะทึบแสงที่ปิดสนิทและแช่เย็น

-- ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน ไม่ใส่เครื่องปรุงใดๆ ความหอมของเนื้อไก่และเนื้อปลาทำให้น้องหมากินเรียบได้ภายในไม่กี่นาที --

ลองมาทำอาหารให้น้องหมาทานกันนะคะ สนุก ง่าย มีประโยชน์ และน้องหมาเลิฟมากๆ เค้าจะได้อยู่กับเราไปนานๆนะคะ ^^