ไก่ผัดผักรวมและเนื้อปลา

เมนูแนะนำวันนี้ ^^  ไก่ผัดผักรวมและเนื้อปลา ... มาดูส่วนประกอบและประโยชน์กันเลยค่ะ

สันในไก่ 

*เนื้อไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่ให้ไขมันในปริมาณไม่สูง แต่การนำมาปรุงควรลอกหนังออกให้หมดและให้เฉพาะส่วนที่เป็นเนื้อ

ปลากระพงแล่เนื้อ

*ปลาเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม และยังมีกรดไขมัน Omega 3 ย่อยง่ายและแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับน้องหมาที่มีปัญหาในเรื่องการย่อย เป็นโรคตับหรือไต และน้องหมาที่ต้องการลดความอ้วน

ผักคะน้า 

*เลือกแบบออร์แกนิคหรือผักปลอดสารพิษ เพราะผักคะน้าได้ชื่อว่าเป็นผักที่พบสารพิษหรือยาฆ่าแมลงตกค้างมากที่สุด คะน้ามีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสร้างเสริมภูมิต้านทาน มีวิตามิน A และ C มีธาตุเหล์ก โฟเลต แคลเซียม แมกนิเซียม นอกจากประโยชน์มากมาย ยังหาซื้อได้ง่ายด้วยค่ะ

กะหล่ำปลี

*เลือกแบบออร์แกนิคหรือผักปลอดสารพิษ เพราะกะหล่ำปลีได้ชื่อว่าเป็นผักที่พบสารพิษหรือยาฆ่าแมลงตกค้างมากที่สุด หากไม่สามารถหาซื้อได้ ควรลอกใบออกแล้วแช่ในน้ำเปล่าหรือน้ำล้างผักอย่างน้อย 10 นาที และควรใช้วิธีนึ่งหรือทำให้สุกก่อนให้น้องหมาทาน กะหล่ำปลีมีวิตามินสูง อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างและบำรุงกระดูก

Flax Seeds (บด)

*อุดมไปด้วย Omega 3 ซึ่งดีสำหรับการบำรุงผิวหนังและขน และยังเป็นแหล่งของเส้นใยอาหาร (Fiber) การให้น้องหมาทานเมล็ด flax seeds ที่ดีที่สุดคือบดแล้วโรยลงบนอาหาร สำหรับ Flax Seed Oil จะเป็นการสกัด Omega 3 ให้มีความเข้มข้นสูงกว่าแบบเป็นเมล็ด แต่จะไม่มีเส้นใยอาหาร การเก็บรักษาทั้งเมล็ดและน้ำมัน Flax Seeds ควรเก็บไว้ในภาชนะทึบแสงที่ปิดสนิทและแช่เย็น

-- ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกัน ไม่ใส่เครื่องปรุงใดๆ ความหอมของเนื้อไก่และเนื้อปลาทำให้น้องหมากินเรียบได้ภายในไม่กี่นาที --

ลองมาทำอาหารให้น้องหมาทานกันนะคะ สนุก ง่าย มีประโยชน์ และน้องหมาเลิฟมากๆ เค้าจะได้อยู่กับเราไปนานๆนะคะ ^^